食事程度の糖でも体調不良を感じる私は、の話です。
糖を摂っても問題ない方は気にする必要がないことだと思いますし、
低血糖体質の方の中でも
程度や、合うもの合わないものは人によって違うのかもしれません。
あくまで私個人の話です、ご了承ください。
コウジやブドウ糖が含まれている太いウインナーを食べて
具合が悪くなったことをきっかけに
スーパーに並んでいる商品は
どういうものにブドウ糖が含まれているのか見にいってみた。
ありとあらゆるものに配合されている…
肉だから(糖に関しては)大丈夫でしょと思っていた
ウインナーにもハムにも
ケチャップにもソースにも、
特別ブドウ糖を避けようと思って成分を見て買うようにしない限りは
普通に冷蔵庫にあるようなものばかりだった。
砂糖はお菓子のようにたくさん摂らない限りは
調理程度の量なら大丈夫な感じがする、私の場合。
ブドウ糖入りの甘いジュースを飲んだならまだわかるけど
トータルの糖質も数パーセントで糖の量が多いわけでもない、
市販の既製品・加工品に含まれている調味料程度のブドウ糖でも
体調不良が起きる私は
それでうまくいくかどうかはわからないけど
ブドウ糖の入っていないもの、砂糖はOKという条件で
ブドウ糖の入っていない生活必需品のような需要が高い調味料を探してみた。
色んなメーカー、色んな商品がある中、
ほとんどの商品はブドウ糖が入っていた。
ブドウ糖が入っていない商品で見つけることが出来たのは
- 有名メーカーから出ている糖質オフのケチャップ
- 地元から発売されているケチャップ
だった。
スーパーを5軒くらい回って、この結果だった。
何も気にしないでケチャップを買っていたら多くは
ブドウ糖が入っていると思う。
ブドウ糖が入っていないものはなかなか見つけられない、
ケチャップ以上になかなかないものだと思った。
私が見た限りでは、ほとんどのスーパーでは
置いてある全商品がブドウ糖入りのものだった。
普通の方にはブドウ糖が入っているからって悪いわけではないから
仕方ないと思う。
地元のマイナーなスーパーで、カロリーオフのソースを見つけて
それは某有名メーカーから出ている商品で
私が探した中では、ブドウ糖の入っていないものはそちら1点だった。
ブドウ糖の含まれていない調味料は
なかなかないけど
探せばある、という印象でした。
どれが大丈夫で、どれが私に合わないのか、って神経質になると
塩、ハーブ、醤油くらいしか使えるものがなくなっていくので
それだと味気なくて人生つまらなくなるので＾＾；
毎日普通においしい食生活で、私に合ったモノが探すことが目標です。
ちなみにマヨネーズはブドウ糖が入っていないものが大半だったように思う。
低カロリーを謳っているもののほうが砂糖が含まれていて
昔ながらの普通のマヨネーズは砂糖が含まれていなかった。
市販の低カロリーマヨネーズは油分を減らしてカロリーカットしているのかな?
マヨネーズはカロリーカットではない普通のを使おうと思う。
もちろん、メーカーさんによって
カロリーカットではない普通のでも成分は変わってくると思うから
パッケージ裏を見て確認するのが確実だけど。
炭水化物や糖を全く摂らないのも良くないことだと身を持って体験しているので
極端に糖を絶とうとは思わないけど
最初から単糖類(果糖、ブドウ糖など)のものは避けて
体内で分解されて結果的にブドウ糖になるものを摂っていれば
最初からブドウ糖の状態であるものを極力避けることは
特に問題ないのではないだろうか、と思っています。
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