思ったこと

多くの加工品にブトウ糖が入っていると思った

食事程度の糖でも体調不良を感じる私は、の話です。 糖を摂っても問題ない方は気にする必要がないことだと思いますし、 低血糖体質の方の中でも 程度や、合うもの合わないものは人によって違うのかもしれません。 あくまで私個人の話です、ご了承ください...
思ったこと

米麹が私に合わない原因がわかった

米麹が良くないモノというわけではなく あくまで低血糖体質の私、そして低血糖体質の中でも私個人には 合わないという話です。 あくまで素人の個人の日記です、ご了承ください。 肉や魚の臭み取りや、柔らかく仕上げる目的に コウジを使った時に私は明ら...
試行錯誤(良い変化を感じなかったもの、合わなかったもの)

ブドウ糖が入っているモノが合わない

ブドウ糖といっても 飴とか、甘いお菓子とか 明らかに甘いモノを摂っているようなものではなくて 味の調整に入っている程度でも合わない。 事の発端は、肉のソーセージ、ウインナーは大丈夫だと思って たまには太くて白いソーセージが食べたくて スーパ...
思ったこと

頭の悪い日は腰が痛い

頭が良い悪いっていうのは 人と比べてのいい悪いじゃなくて 私の中での、調子がいい時、悪い時っていう意味。 24時間続く強い疲労感も 子供の頃からあった股関節痛すらも 低血糖が改善してから消えた。 今でも調子の良い日、悪い日というのはあります...
思ったこと

テレビのニュースで叫ぶような暴言を見ると

私が低血糖だからって なんでもかんでも低血糖ではないか?と決めつけるのは 良くないけど、個人の雑談なのでご了承ください。 テレビのニュースで キレ散らかすように、叫ぶように 罵声を浴びせて、暴言を吐いているような 事件やニュースを見ると こ...
思ったこと

お腹が空いて我慢出来ないことを性格のせいにしてはならない

身を持って思うことは 空腹を我慢出来ない、空腹時のイライラを 自分の忍耐不足や努力不足や性格のせいだと 思ってはいけないということです。 39度以上の熱が出たらまともに行動できないことと 同じことだと思います。 空腹時のイライラや疲労感や ...
低血糖・炭水化物不耐症の食事

やっぱり良い♪大根おろし

最近、ちょっと具合が悪くて。 大根おろし食べてなかったな、と思って また食べ始めた。 大根おろしは、 ジアスターゼというデンプン分解酵素と プロテアーゼというタンパク質分解酵素と リパーゼという脂肪分解酵素が含まれているのだそう。 食べ物だ...
思ったこと

また、ついつい炭水化物を減らしすぎていた

ここ一週間、ちょっと具合が悪かった。 具合が悪いっていっても深刻なモノではなく、 膨満感がキツくて腰が痛い、っていう感じの 私自身の体感としては辛いんだけど 今すぐどうこうなるとかの話ではなく、深刻度としては低いモノで。 何が原因かっていう...
ネットやパソコンについての勉強メモ

SDカードとSDHCカードとSDXCカードの違い

特に詳しいわけではないので 素人の雑談、日記として読んでくださいますようお願いします。 私の知識ではSDカードはSDカード、という知識しかなく せいぜい普通サイズのSDとmicroSD、くらいの種類しかなかった。 でも最近のSDカードはほと...
低血糖・炭水化物不耐症の食事

糖質0g麺

糖質が何グラムかっていうよりも、 血糖値が、はねあがりやすい食べ物が向いていないような気がして。 私にとって確実に大丈夫なモノは 今のところ、鶏むねにハーブと塩で味つけ。 納豆やチーズ、卵も大丈夫だった。 ところが鶏むねでもコウジ漬けはダメ...